Landelijke keuken met een mediterraan tintje
Toen Hannah en Saleh zestien jaar geleden dit huis in Helmond kochten, zat er nog een goede keuken in. Ze vonden het zonde om die er meteen uit te slopen. Onlangs was het wél tijd voor een nieuwe keuken: eentje met mediterrane invloeden, een landelijke spoelbak en een groot fornuis met drie ovens.
Samen eten is belangrijk
Het favoriete gerecht van de twee kinderen van Hannah? Haar Marokkaanse couscous. ‘Het duurt bijna drie uur om dit te maken. De couscous wordt drie keer gestoomd in een speciale pan en het vlees moet goed garen, zodat het bij wijze van spreken als boter uit elkaar valt. Alle groenten zijn vers, niets komt uit een pakje.’ Ook haar zelfgebakken ‘mama’s cake’, een zoete lekkernij, is geliefd bij haar kinderen. Hannah heeft Marokkaanse roots en staat graag in de keuken. Samen eten speelt een grote rol in het gezin. ‘Het zorgt voor verbinding. Daarom blijven vrienden en familie vaak mee-eten.’
Keukenindeling op de schop
Meer opbergruimte was een grote wens voor de nieuwe keuken. Daarnaast had Hannah een groot fornuis en een landelijke spoelbak op haar wensenlijstje staan. ‘Via een kennis kwamen we terecht bij Stephan van der Vorst, ondernemer bij Hello Kitchen Son in Eindhoven. Wat ik prettig vond, is dat er werd gekeken naar hoe ik de keuken gebruik. We bespraken vragen zoals: hoe loop je vaak, waar sta je het meest en hoe is de gezinssituatie.
Ik heb er nooit eerder bij stilgestaan, maar dat soort dingen zijn essentieel voor je gebruiksgemak. Stephan stelde voor om de keuken de hoek om te laten gaan, richting de woonkamer. We zagen het niet meteen voor ons, tot hij begon met schetsen. Er ontstond plek voor een koffienis, een magnetron en extra kastruimte. Door te kiezen voor op maat gemaakte kasten van 40 cm diep en een ondiepe magnetron, blijft de doorgang naar de woonkamer breed genoeg. Door samen ideeën en wensen uit te wisselen, kwamen we tot een indeling die perfect bij ons past.’
Majestueus fornuis
Hannah omschrijft hun woonstijl als landelijk, met warme materialen en lichte tinten. De Franse eikenvloer in de woonkamer past perfect bij de landelijke keuken met een mediterrane touch. De keuken heeft fronten in gebroken wit en een composiet keukenblad. De vloertegels, de Marokkaanse tegels achter het keukenblad en accessoires zoals theepotten en een glazen fruitschaal in de vorm van een tajine geven de keuken een mediterraan tintje.
Maar de echte blikvanger is misschien wel het gasfornuis met drie ovens van het merk Stoves. ‘Ik vind koken op een gasfornuis prettiger. Niet alle gerechten kun je even smaakvol klaarmaken op inductie. Ik heb een speciale plaat die ik op het vuur kan leggen om bijvoorbeeld paprika’s te roosteren, maar ook een grillplaat voor vlees. De drie ovens gebruik ik regelmatig tegelijkertijd. De landelijke schouw van één meter breed, op maat gemaakt door een timmerman, maakt het helemaal af.’
Landelijke butler sink
Een ander keukenitem waar Hannah niet over uitgepraat raakt, is de landelijke spoelbak, ook wel butler sink genoemd. ‘Ik wilde persé een butler sink, maar dat was wel even passen en meten. Ik heb er zelfs een kleinere vaatwasser voor genomen. Het scheelde vier borden qua ruimte, dus in de praktijk merk ik daar weinig van. De grootte en de vorm van de spoelbak vind ik prachtig. Hij is wat breder en dieper dan een reguliere gootsteen.’
De spoelbak is van Villeroy & Boch, een van de beste merken op dit gebied. ‘Dat verschil in kwaliteit merk je echt: hij is robuust, heeft een mooie glans en is erg zwaar.’ Zo’n prachtige spoelbak vraagt om een mooie, bijpassende kraan. Die vond Hannah in de vorm van een Quooker Classic Fusion. ‘Deze kokendwaterkraan heeft een landelijke uitstraling. De messing patina finish past goed bij de grepen die bronskleurig zijn.’
Missie geslaagd
Hannah en haar man hebben nog nooit eerder een keuken gekocht, maar kijken met een goed gevoel terug op het hele proces. ‘Je hoort wel eens spookverhalen over keukenbedrijven, maar wij zijn zeer tevreden over hoe alles is verlopen. Stephan gaf ons een eerlijk en realistisch beeld van de mogelijkheden binnen ons budget. De montage verliep ook soepel: in twee dagen was alles geplaatst en de monteur dacht tot in de kleinste details met ons mee.’ Inmiddels genieten ze alweer een paar maanden van hun nieuwe keuken. ‘De keuken is het hart van het huis geworden, waar het dagelijkse leven zich afspeelt. We voelen ons helemaal thuis in deze prachtige ruimte.’
Geïnspireerd door de keuken van Hannah en Saleh? In onze showrooms door heel Nederland adviseren we je graag van begin tot eind, waarbij we met je meedenken en alle mogelijkheden laten zien. Maak online alvast een afspraak, dan weten we zeker dat we alle tijd voor je hebben of kom langs in een van onze showrooms.