ALMELO – Ondernemer Jos Raeven (44) kon niet wachten tot de laatste maand van het jaar aanbrak. Vandaag is het eindelijk zover: hij opent de deuren van Hello Kitchen Almelo op de woonboulevard in Almelo. De geboren Twentenaar zit al twintig jaar in het vak en keerde een paar jaar geleden terug naar zijn roots. Dat hij als franchisenemer Oost-Nederland mag voorzien van de mooiste kwaliteitskeukens, is een droom die uitkomt.